大虾香蕉咖喱
想不想尝尝真正独特又美味的菜肴？那就继续往下读，学习如何用香蕉、大虾和邦奈特辣椒烹制火辣辣的加勒比咖喱。
这道咖喱的独特之处在于其味道的对比。奶油椰奶混合了香蕉的甜味和大虾的海鲜味。然后是超辣的茴香辣椒，试图用火辣的牙买加风味征服你的味蕾。
出于两个原因，我们决定用香蕉代替大蕉制作这个食谱：
- 香蕉比芭蕉甜
- 香蕉在大多数商店都比较容易买到
不过，您也可以用芭蕉来制作更传统的咖喱。只是咖喱不会那么甜。
总之，这道香辣咖喱不仅风味极佳，而且有益健康，因为它含有丰富多彩的蔬菜和健康的海鲜。单是咖喱的热量就有 350 卡路里，蛋白质含量为 43%，碳水化合物含量仅为 7%。您可以配一碗米饭或一些面包，将它变成一顿完整的晚餐。
我们很高兴您能品尝到这道菜，希望您能和我们一样喜欢它。请按照我们下面的简单步骤操作，只需 30 分钟左右，您就能吃到这道菜了。
步骤 1
首先，让我们准备好所有的蔬菜。
新鲜生姜去皮切片，洋葱切成薄片，苏格兰辣椒切片。然后，将新鲜西红柿切块，将所有准备好的蔬菜放在一边。
接着，在大平底锅中加热植物油，然后加入切碎的洋葱和捣碎的大蒜。炒至大蒜变香，然后加入姜片、咖喱粉、五香粉和撕碎的百里香香料。
将香料煮几分钟，使其充分释放香味。
步骤 2
首先，让我们准备好所有的蔬菜。
新鲜生姜去皮切片，洋葱切成薄片，苏格兰辣椒切片。然后，将新鲜西红柿切块，将所有准备好的蔬菜放在一边。
接着，在大平底锅中加热植物油，然后加入切碎的洋葱和捣碎的大蒜。炒至大蒜变香，然后加入姜片、咖喱粉、五香粉和撕碎的百里香香料。
将香料煮几分钟，使其充分释放香味。
步骤 3
现在，是时候加入美味的香蕉了。
将香蕉去皮切片，加入椰子咖喱中。然后再煮 5 分钟，让水果的香味充分释放出来。
避免煮得过熟，否则会变得过于粘稠。
步骤 4
现在，放入大虾，挤入青柠。
将香蕉咖喱再煮 5 分钟。
当虾变成粉红色并略微弯曲时，就可以出锅了。不要煮得太熟，否则虾会收缩太多，变得很有嚼劲。
最后，将这道美味的香蕉咖喱虾与蒸米饭一起食用，并用黑胡椒和百里香点缀。
